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好吃到舔手指的脆皮鸡翅的做法步骤

1.姜切片，蒜切末，鸡翅洗干净划两刀，加入姜蒜，生抽，耗油，料酒，盐和糖抓匀腌制半个小时。

2.倒适量玉米淀粉在盘子里。

3.腌制好的鸡翅均匀裹上淀粉，抖落多余的淀粉。

4.锅里放油，放入鸡翅。

5.等上色了再翻面，不要频繁翻动。

6.煎到两面金黄就好啦。

7.出锅装盘，喜欢吃辣还可以撒点辣椒粉，趁热吃！超受小朋友欢迎。

小窍门&温馨提示

煎鸡翅的时候要小火，上色后就翻面。煎到两面金黄就可以了。